La Bottega del Buon Vino



questo strano luogo, un po' costruito, un po' scavato nel tufo, un po' trattoria, con i piatti della cucina povera locale, un po' bar, con il vino casereccio del contadino, è anche un po' negozio, con linee esclusive dei celeberrimi vini di Orvieto, e ottimi liquori garantiti dal marchio del Pozzo della Cava, come l'Amaro del Pozzo, che nel 2005 ha raggiunto addirittura il terzo posto nella graduatoria nazionale degli amari italiani

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